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猪肉供需偏紧 市民:苦瓜酿“吃不起”

作者:腾博会官网2018   来源:http://www.520-xingfu.com    栏目:腾博会官网2018    日期:2021-08-08

  近日有市民反映,猪肉价格再度上涨,一刀切猪肉市场价30元/斤 ,纯瘦肉40元/斤,肉价格持续走高,市民直呼“吃不起”。

  带着疑问,记者来到冷水滩区三多亭菜市场,摊主李大叔表示:“现在不管是五花肉还是前后腿肉,价格都已经要30元/斤,从屠宰场拿肉的批发价上涨了,猪肉价格高我们生意也不好做,以前一个上午能卖一头猪,现在一天半头猪都难卖。”

  梅湾菜市场猪肉摊的潘大叔告诉记者“受去年非洲猪瘟影响,小猪场全部废除,市内大规模养猪场较少,猪肉供需偏紧,大部分生猪是外地拉回来,在指定屠宰场宰杀,猪肉价格我们也不能控制。”

  正在梅湾菜市场买菜孙婆婆也向记者吐槽:“猪肉近两月一公斤涨了8元-10元。”“以前买3斤猪肉的钱,现在只能买2斤多点,30块钱一斤的价格都见怪不怪了。”许多市民在微信群里打趣道“今天我们家吃苦瓜酿肉。”

  记者来到卜蜂莲花超市中邦店,店内猪肉的价格显示为29.8元/斤。正在看猪肉的唐阿姨说“以前我们家每天都是辣椒炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉等各种小炒肉,花样多着呢,现在肉价贵,肉买的少,每天发愁吃什么,基本以鸡鸭鱼代替猪肉,土鸡才20元/斤,老鸭子14元/斤,吃这些更实惠。”

  相比猪肉价格不稳定,永州中心城区蔬菜和水果的价格还比较稳定,上海青、油麦菜、西红柿、黄瓜、辣椒等蔬菜都是3元-5元/斤;当季时令水果葡萄和西瓜比较受欢迎,本地东安产的葡萄价格相对便宜,泉州运过来的葡萄甜一点价格贵,葡萄价格在5元-8元/斤,西瓜价格在1.5元-3元不等,沙漠瓜比较市民喜爱,市民常吃的鸡鸭、草鱼、鲫鱼、鳊鱼价格也相对稳定。

  针对猪肉价格的再度“上扬”,市发改委工作人员解析道“期生猪猪肉价格上涨的主要原因是,生猪补栏数量低于预期值,生猪养殖规模的恢复有待时日,同时,进口猪肉数量较前期明显下降,生猪供应依然趋紧。短期内,猪肉价格将会出现小幅回落。

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