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鸭汤面线老店新菜多(图)

作者:腾博会官网2018   来源:http://www.520-xingfu.com    栏目:腾博官方诚信唯一网站    日期:2021-09-06

  除了药膳鸭汤面线这道主食外,牛尾牛腩牛筋煲配米饭也很好吃。每一块肉糯烂入味,用汤汁拌上少许米饭,再搭配两块肉就能饱餐一顿。两道清淡的菜肴也挺吸引人。卤肉炖蛋上桌时装在一个椭圆形的瓷容器里。秘制的卤肉剁碎,淋在水蛋上,吃的时候搅开,香气宜人。黄金蟹肉冬瓜盏,一块扁而方的冬瓜浸在金黄的高汤里,里面加上蟹肉和一个Q弹的鹌鹑蛋,不仅搭配漂亮,而且滋味清淡却不失清甜。

  这家店还有一大特色是素菜——素佛跳墙。看着是佛跳墙的样子,但里面都是用各种素的食材做出的。比如素鱼翅、虫草花以及各种菌类。素菜里的皮蛋豆腐做得和别处都不一样。刚上桌时层层叠叠的,很难猜测出是什么菜肴,一勺子下去就发现里面的皮蛋碎,拌上酱汁清清凉凉,适合夏季。

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