当前位置:腾博会官网2018 > 腾博诚信为本9887 > 市商务局对市政协九届三次会议第265号提案的答

市商务局对市政协九届三次会议第265号提案的答

作者:腾博会官网2018   来源:http://www.520-xingfu.com    栏目:腾博诚信为本9887    日期:2021-08-15

  近年来,我市的餐饮发展较快,已成为拉动消费品市场增长的主要动力之一。2005年,全市餐饮业实施零售额16.9亿元,较2004年增长42.9%。餐饮业的快速发展与新乡市地方名吃的发展密不可分。

  经过多年努力,罗锅肉、牛忠喜烧饼、世魁牛肉、红焖羊肉等地方名吃,有了一定的知名度,对提高人民群众的生活质量、对外宣传新乡及招商引资诸多方面发挥了积极作用。但由于多方面因素的影响,这些地方名吃的规模、知名度、影响力等,有待进一步加强。

  市商务局作为全市餐饮行业的主管部门,对新乡市地方名吃加大保持扶持力度,创造有利于其发展的外部环境非常重视,拟从以下几方面支持新乡市地方名吃的发展:

  1.新乡市地方名吃多年来没有做大做强的重要因素,是观念落后,经营者缺乏必要的超前意识和现代经营理念,以后,我们要引导和鼓励经营者转变观念,积极开展连锁经营、特许经营等现代流通方式,尽快使企业发展壮大。

  2.我们将积极与新闻部门沟通、协调,开辟专题、专栏,详细介绍新乡市地方名吃的特点、特色、历史和有关轶事,加大宣传力度,提高其在全省乃至全国的知名度和影响力。

  3.加强与经营者的联系和沟通,及时了解生产经营过程中存在的困难和问题,采取有效措施,帮助其协调、解决。

  4.联合工商行政管理等部门,切实做好新乡市地方名吃的知名产权保护工作,防止假冒地方名吃行业的发展。

  5.与卫生、食品药品监督,质量技术监督等部门联合,检查其生产工艺、生产环境、生产用料、包装、储存、运输等方面是否符合相关标准和规定,规范生产和管理,确保地方名吃的质量。

文章标签: 腾博会官网2018 ,罗锅肉